En la industria de los refrescos, la demanda de bebidas saludables está creciendo, mientras que el deseo de lo dulce se mantiene sin cambios. Cada vez más consumidores prestan atención al contenido de azúcar y las calorías de las bebidas, y las bebidas sin-azúcar se han convertido en una tendencia del mercado. Los edulcorantes INGIA, con su origen natural, dulzor puro y características bajas-en calorías, proporcionan una solución ideal para los fabricantes de refrescos. Pueden satisfacer las expectativas de los consumidores en cuanto a un sabor delicioso y al mismo tiempo alinearse con las necesidades de un estilo de vida saludable.
AlluPure™ofrece un dulzor puro y natural muy similar a la sacarosa pero tiene calorías extremadamente bajas, solo una-décima parte de la sacarosa. El valor energético de la alulosa es de sólo 1,67 kJ por gramo, muy por debajo de los 16,7 kJ por gramo de sacarosa. Esta característica baja-en calorías lo convierte en un sustituto edulcorante ideal para los refrescos, lo que permite a los consumidores disfrutar de la dulzura sin preocuparse por el consumo excesivo de calorías.
AlluPure™, Ingvia® Stevia, yMogrósido VTodos pueden ayudar a que las materias primas de los clientes cumplan con las afirmaciones de cero azúcar, cero calorías y salud natural, lo que las hace muy adecuadas para desarrollar bebidas saludables.
Los productos monómeros de glucósidos de esteviol enIngvia® Steviatienen una pureza superior al 95%, ofreciendo un sabor dulce más auténtico. En particular, Ingvia® M (incluidoREB M95yReb M99) es ampliamente considerado por los clientes como el producto de glucósido de stevia con un sabor más cercano al de la sacarosa. Estos glucósidos de esteviol de alta-pureza no solo proporcionan un dulzor puro, sino que también evitan el amargor o el regusto que puede estar asociado con los glucósidos de stevia tradicionales, lo que garantiza un sabor más suave y natural en los refrescos.
Endulzantes INGIA podemos ofrecerle servicios altamente personalizados. Ya sea que necesite una solución sin sacarosa-, una solución baja-en calorías o una solución reducida en azúcar-, podemos ajustar los componentes edulcorantes y las proporciones según los requisitos específicos del cliente para proporcionar la solución de aplicación de edulcorante ideal, garantizando que sea perfectamente adecuada para diversas aplicaciones de refrescos.
◉ Mezclas de Stevia Ingvia®M+(Soluciones de aplicación de bebidas) ayudan a ajustar la expresión general del sabor de las bebidas para que coincida con las características de sabor de diferentes bebidas.
Los edulcorantes INGIA son más que un simple sustituto de la sacarosa; son una solución integral para mejorar el sabor, la textura y los atributos saludables de los refrescos. Elija INGIA para mejorar las formulaciones de sus refrescos y liderar el camino en tendencias de bebidas más saludables y sabrosas.
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