AlluPure™(alulosa),Ingvia® Stevia, yMogrósido VSon todos aptos para pacientes con diabetes y obesidad, así como para personas con diferentes condiciones físicas. Se pueden utilizar en té, cacao y para uso doméstico. Estos edulcorantes se disuelven rápidamente en bebidas calientes y ofrecen un dulzor natural similar al de la sacarosa, sin ningún sabor desagradable.
En las bebidas de té, Ingvia® Stevia puede neutralizar eficazmente el amargor y la astringencia del té sin enmascarar su aroma. Mientras tanto, AlluPure™ y Mogroside V pueden realzar el rico aroma y la suave textura del chocolate caliente y del café con leche caliente.
Actualmente, existen en el mercado muchos productos sustitutos del azúcar mezclados que utilizan Stevia o Mogroside combinados con otros edulcorantes de baja-intensidad. Estas mezclas crean productos de azúcar de mesa con niveles de dulzura que varían de 1 a 4 veces más que el azúcar normal.
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