AlluPure™

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AlluPure™
Detalles
Con solo 0,4 calorías por gramo, AlluPure™ Allulose emula el azúcar en sus formulaciones, ofreciendo propiedades de dulzor, volumen, dorado y depresión del punto de congelación.
Clasificación del producto
Edulcorantes naturales
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Descripción

Ingia Biosyntech Co., Ltd. es uno de los principales fabricantes y proveedores de allupure™ en China. Si va a comprar el allupure™ más nuevo, bienvenido a obtener una cotización y una muestra gratis de nuestra fábrica. Todos los productos personalizados son de alta calidad y precio competitivo.

 

¿Qué es AlluPure™?

 

 

La inclinación a reducir el consumo de azúcar está creciendo, como lo demuestra un aumento del 22% desde 2008, con un 57% de los consumidores adoptando activamente esta tendencia. Satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores plantea un desafío para los formuladores, quienes deben reducir creativamente los niveles de azúcar sin comprometer el sabor. Cuando se opta por edulcorantes de alta-intensidad para reemplazar la sacarosa, a menudo es necesario agregar ingredientes complementarios para restaurar el volumen y los sólidos, asegurando el atractivo sensorial continuo de los productos. La solución de alulosa AlluPure™ proporciona un remedio eficaz que le permite disminuir el contenido de azúcar en su formulación, reconstruir los sólidos y lograr la funcionalidad deseada y el dulzo-similar al azúcar que esperan los consumidores.

 

Con solo 0,4 calorías por gramo, AlluPure™ Allulose emula el azúcar en sus formulaciones, ofreciendo propiedades de dulzor, volumen, dorado y depresión del punto de congelación. Esto ayuda a crear productos-ganadores para el consumidor con contenido calórico reducido, que cumplen con los requisitos de formulación esenciales para el éxito en el mercado.

 

INGIAAlluPure-2

 

 

¿Cuáles son los beneficios para la salud de AlluPure™?

 

 

AlluPure

 

 

¿Comprarán los consumidores productos que utilicen alulosa?

 

 

Will-consumers-buy-products-that-use-allulose

Pruebas de consumidores de bebidas lácteas endulzadas con diferentes edulcorantes: En términos de intención de compra, la intención de compra de los consumidores de bebidas lácteas AlluPure™ en la situación de prueba ciega fue cercana a la de los productos de sacarosa; y luego de conocer la información básica sobre los edulcorantes utilizados, las bebidas lácteas AlluPure™ mostraron mayor intención de compra.

 

Consumer-testing

 

 

Beneficios y características de AlluPure™

 

 

bajas calorias

mejor sabor

Más seguro que el alcohol de azúcar

Mejorar la calidad del producto- Reacción de Maillard

Alta estabilidad

 

 

Aplicación de AlluPure™

 

 

Application-of-AlluPure

 

 

Nuestros productos D-alulosa

 

 

D-Alulosa

D-jarabe de alulosa

Color

Blanco o amarillento

Incoloro o amarillo claro

Estado

Polvo o cristal

Líquido

Pureza (% peso/peso en base seca)

z98.0%

>95.0%

Característica

La fuerte absorción de humedad, aproximadamente 0,7 veces más que la sacarosa, retrasó el inicio del dulce, más parecido a la sacarosa, con alta estabilidad ácido-base y reacción de Maillard especialmente.

El contenido sólido es aproximadamente del 70 %, alta viscosidad y líquido amarillento, el sabor es similar al jarabe de sacarosa, con alta estabilidad ácido-base y reacción de Maillard especialmente.

 

solicitar una muestra

 

 

 

Etiquetado AlluPure™

 

Producto

EE.UU. (nombre del producto)

D-Alulosa en polvo

Alulosa o D-psicosis

D-Líquido de alulosa

Alulosa o D-psicosis

 

 

 

Certificación AlluPure™

 

 

Proceso de dar un título

Sin-OGM, kosher

 

 

 

Declaración de AlluPure™

 

Declaración de AlluPure™

EEB-ETE libre

Sin gluten

Libre de aflatoxinas

Libre de ETO

Sin glifosato

Libre de animales

GE3-MCPD Gratis

Sin látex

Libre de nanomateriales

Libre de pirógenos

Libre de sulfitos

PHO gratis

Libre de lodos de alcantarillado

Sin esteroides

Libre de ftalatos

Libre de benzo[a]pireno y PAH

 

 

 

Beneficios y características de AlluPure™

 

 

bajas calorias

mejor sabor

Más seguro que el alcohol de azúcar

Mejorar la calidad del producto- Reacción de Maillard

Alta estabilidad

 

 

 

Acerca de AlluPure™

 

 

La inclinación a reducir el consumo de azúcar está creciendo, como lo demuestra un aumento del 22% desde 2008, con un 57% de los consumidores adoptando activamente esta tendencia. Satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores plantea un desafío para los formuladores, quienes deben reducir creativamente los niveles de azúcar sin comprometer el sabor. Cuando se opta por edulcorantes de alta-intensidad para reemplazar la sacarosa, a menudo es necesario agregar ingredientes complementarios para restaurar el volumen y los sólidos, asegurando el atractivo sensorial continuo de los productos. La solución de alulosa AlluPure™ proporciona un remedio eficaz que le permite disminuir el contenido de azúcar en su formulación, reconstruir los sólidos y lograr la funcionalidad deseada y el dulzo-similar al azúcar que esperan los consumidores.

 

Con solo 0,4 calorías por gramo, AlluPure™ Allulose emula el azúcar en sus formulaciones, ofreciendo propiedades de dulzor, volumen, dorado y depresión del punto de congelación. Esto ayuda a crear productos-ganadores para el consumidor con contenido calórico reducido, que cumplen con los requisitos de formulación esenciales para el éxito en el mercado.

 

Etiqueta: allupure™, fabricantes y proveedores de allupure™ en China, AlluPure, Maltitol, Mogroside V

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